Risoto com rúcula, tomate seco, tomate cereja, manjericão e mussarela de búfula.
Arroz arbóreo, tiras de filé grelhado e tiras de funghi, finalizado com manteiga e parmesão.
Risoto com brócolis, vagem, ervilha, couve-flor e abobrinha verde.
Arroz arbóreo, carne de sol desfiada, queijo coalho e abóbora, finalizado com manteiga e parmesão.
Arroz arbóreo e costela desfiada, finalizado com manteiga e parmesão.
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